La Huatia – Sabor Ancestral

La huatia es una forma original y tradicional de asar o cocinar papas, ocas y otros tubérculos en un horno temporal, construido con trozos secos de terrones o k’urpas (palabra quechua), técnica que básicamente se cuece bajo tierra, es de mucho arraigo, desde épocas pre hispánicas, se acostumbra  en el Cusco y zonas alto andinas del Perú, en tiempos de cosecha, a mediados de mayo hasta fines de julio aproximadamente, la particularidad es, el aroma y sabor especial que da la madre tierra a los alimentos cocidos.

la huatia sabor ancestral

La huatia - Sabor ancestral

Mojácar, Conjunto Monumental Mediterráneo

En la ciudad de Mojácar podemos encontrar numerosos atractivos turísticos, no en vano es reconocida  como un conjunto monumental del mediterráneo, en la provincia de Almería, España.  Sin embargo no solo este es su atractivo, por su ubicación en lo alto de un monte, se observa  paisajes maravillosos  de sus playas.

Vista panorámica de Mojácar, Almería

Pueblo de Mojácar

Fiestas de la Santísima y Vera Cruz de Caravaca

Esta fiesta se lleva a cabo entre los días del 1 al 5 de mayo en la ciudad de Caravaca de la Cruz, Murcia, España en honor a su patrona la Santísima y Vera Cruz. Fue reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional en el  2004 por la fastuosidad de sus actividades y en especial por la celebración de los espectáculos de Caballos del Vino junto a Moros y Cristianos.

Fiesta de la Santisima y Vera Cruz de Caravaca

Desfile de Caballos del Vino en la Fiesta de Caravaca

Obras maestras contemporáneas del Malba – exposición MFAH

El Museo de Bellas Artes de Houston (Museum of Fine Arts, Houston – MFAH), alberga desde el 22 de abril hasta el 5 de agosto la exhibición en préstamo de una de las instituciones culturales más importantes de América Latina: el Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires, conocido como “Malba”. La muestra presenta 39 obras maestras de algunos de los artistas más reconocidos de la región, incluyendo Tarsila do Amaral, Frida Kahlo, Wifredo Lam y Diego Rivera, así como reconocidas figuras que llegan por primera vez al público de Estados Unidos.

Antonio Berni  - manisfestacion

Manifestación - Antonio Berni

Cruz Velakuy en el barrio de Independencia – Cusco

El barrio de Independencia está situado en la parte nor-oeste de la ciudad de Cusco, jurisdicción del mismo distrito, provincia y departamento de Cusco, Perú, entre los ríos Sipaspujyu (manantial joven) y Saqramayo (río del diablo). Precisamente es allí donde se realiza el tradicional Cruz Velakuy (velada de la Cruz), en honor a la Santísima Cruz de K’illke, festividad de mucho arraigo que se efectúa hace más de medio siglo en la noche del 2 de mayo de cada año. Es una de las más distinguidas de las fiestas de Cruz Velacuy en Cusco.

Cruz Velakuy en barrio de Independencia - cusco

Cruz Velakuy en barrio de Independencia

Fiestas mayores de Almansa – Moros y Cristianos

En la ciudad de Almansa, provincia de Albacete, de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, España, se realiza las fiestas mayores, en honor a la Patrona Nuestra Señora de Belén, la denominada: fiesta de Moros y Cristianos, rememorando la reconquista de las tierras de la península ibérica tras muchos años de ocupación árabe. Ésta atractiva celebración está cargada de historia, mucha pólvora, alegría, coloridos pasacalles, música, etc. inicia desde el 1 al 6 de mayo.

Fiestas Mayores de Almansa - moros y cristianos

Moros y Cristianos de Almansa

Fiesta de San Marcos en Beas de Segura

Es una celebridad taurina popular, que se realiza del 22 al 25 de abril de cada año en el municipio de Beas de Segura, provincia de Jaén, de la Comunidad Autónoma de Andalucía, España, en honor al Patrón San Marcos, donde se realiza las famosas carreras de “toros ensogados”, a través de los  cuales, los muchachos y jóvenes expresan su  ancestral costumbre y peligroso, el de enfrentar y eludir a la ferocidad del toro, desafiando su fuerza y tomando un riesgo a cuerpo limpio. Ésta fiesta fue declarada de interés turístico nacional.

valor y destreza

Fiesta de San Marcos en Beas de Segura